Les abats frais à la Dijonnaise.

Informations sur la ressource

• Type : revue
• Auteur : LEFRANC Hubert
• Année : déc.-07
• Éditeur : ANCGG
• Source : Grande Faune

Résumé

Classement

• Rubrique : Autres / Divers
• Sous-Rubrique : À préciser
• Thématique : Cuisine & Venaison
• Parcours : Cuisine & Venaison > Préparation & règles
• Collection : Cuisine - venaison
• Mots-clés : abats | frais | dijonnaise | cuisine | gibier