Venaison : une expérimentation limitée
Informations sur la ressource
- Type : revue
- Auteur : COUSTY Matthieu (Dr)
- Année : déc-24
- Éditeur : ANCGG
- Source : Grande Faune
Résumé
Pages 6-7
Classement
- Rubrique : Autres / Divers
- Sous-Rubrique : À préciser
- Thématique : Cuisine & Venaison
- Parcours : Cuisine & Venaison > Préparation & règles
- Collection : Cuisine - venaison
- Mots-clés : venaison | experimentation | limitee | actualites
